浴帽式的保鲜膜真的好用吗

    最近，一款新型的浴帽式的保鲜膜爆火。但不少网友质疑这种保鲜膜增塑剂超标，不能罩菜。

    国家标准要求用于食品的塑料主要应当满足迁移率的要求，即塑料制品向食物迁移的化学物质不能超标。和传统的保鲜膜一样，浴帽式保鲜膜的材质也是低密度聚乙烯（PE），是聚乙烯的一种，这种塑料加工时不需要额外添加助剂，不容易出现迁移物。只要符合国家标准就可以放心使用。

    而对于增塑剂，含有增塑剂的聚氯乙烯（PVC）保鲜膜存在一定风险，但只要不接触油脂类食物，不加热，则无需担心。对于含有油脂、需要加热的食物，不要使用聚氯乙烯的保鲜膜。这类材质，只能用于生鲜蔬果的保鲜。

    相比传统保鲜膜，浴帽式保鲜膜在应对某些使用场景时，存在劣势。对于切开后的水果，浴帽式保鲜膜不能做到严丝合缝的包裹，保鲜时间会打折扣。还有盖着浴帽式保鲜膜加热，存在隐患，由于封口处弹力带的材料是像尼龙、氨纶之类的纤维，它们在加工的过程中，需要加入一些助剂，有可能会迁移到食物中，威胁健康。（摘编自《绍兴晚报》）