- 2024年11月4日 星期一
- 社长:赵宝泉 总编辑:周钢
满足甜蜜靠糖精
2024年11月4日
上世纪70年代,糖属于奢侈品。家里有限的糖,除老人和孕妇能享用外,孩子们只有感冒发烧了才能喝上一杯糖水。那时,糖精满足了很多人对甜蜜的追求。 小时候,学校经常组织一些集体劳动。有一次,我们为生产队摘西红柿。又大又圆的西红柿红得诱人,但这是集体的,我们不能随便吃。劳动间歇,大队送来了两大桶糖精水。同学们蜂拥在大桶前,端起一大碗糖精水“咕咚咕咚”一饮而尽。那个清冽甘甜,让我至今记忆犹新。 那时细粮少,玉米面是当家主食。玉米面做窝头不好吃,手巧的主妇们就用玉米面蒸发糕。母亲做发糕时,会放点糖精。加了糖精的发糕吃起来松软香甜,比起窝头来自然好吃许多。(山西大同 孟言 60岁)