高尿酸血症作为一种代谢性疾病，越来越常见。想要降尿酸，可以喝点冬瓜莲藕汤。 具体做法是：取冬瓜、莲藕、玉米、鸡蛋、胡萝卜各适量。将冬瓜去皮切块，莲藕、玉米切块备用。起锅烧水，先放入冬瓜皮煮10分钟，然后将冬瓜块、莲藕块、玉米块、胡萝卜片放入锅中炖煮10分钟。将鸡蛋打入碗中，加入大约3克水淀粉，搅拌均匀。汤中撒入少许盐，将冬瓜皮捞出后，倒入鸡蛋液即可。 需要提醒的是，高尿酸血症、痛风者不宜喝肉类和鱼类的老火汤和炖汤。（摘编自央视）
高尿酸血症作为一种代谢性疾病，越来越常见。想要降尿酸，可以喝点冬瓜莲藕汤。
具体做法是：取冬瓜、莲藕、玉米、鸡蛋、胡萝卜各适量。将冬瓜去皮切块，莲藕、玉米切块备用。起锅烧水，先放入冬瓜皮煮10分钟，然后将冬瓜块、莲藕块、玉米块、胡萝卜片放入锅中炖煮10分钟。将鸡蛋打入碗中，加入大约3克水淀粉，搅拌均匀。汤中撒入少许盐，将冬瓜皮捞出后，倒入鸡蛋液即可。
需要提醒的是，高尿酸血症、痛风者不宜喝肉类和鱼类的老火汤和炖汤。（摘编自央视）
