粽子难消化好吃不要贪

2024年6月10日

    浙江杭州的郑女士将姐姐送来的每种肉粽尝了个遍,结果出现腹痛、腰背痛、恶心呕吐等症状,胰腺炎老毛病发作,不得不住院治疗。

    浙江省人民医院胃肠胰外科主任王元宇提醒,每年端午前后,家家户户都有不少粽子,尤其是老年人吃粽子不容易消化,停留在胃里的时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡等老病复发。一些大肉粽过分油腻、含脂过高,一旦没控制好量,容易加重胰腺负担。

    “每年端午节前后,我们科胃肠胰疾病患者就有所增加,建议大家注意几点:好吃不贪、控制好量;新鲜进食、充分烧熟;有‘三高’病史、高脂血症、胰腺炎病史的患者,尽量少吃粽子。”(摘编自《都市快报》)