那岁那年,那人那情

2024年2月5日






黄贵宁当年买的电视机

    ◎岁月轮回,转眼,又是一年新春。

    ◎年年岁岁,我们经历了风风雨雨,走过了山山水水。

    ◎其间,多少难忘的春节,在年轮上刻下了深深的印记……

    1963

    迎新年,逛南京

    讲述  屠林明  81岁  来自 上海

    1962年6月底,我应征入伍,来到南京。1963年1月25日,我们新兵迎来在部队的第一个春节。除夕那天,连首长让我设计制作了一期春节专刊板报,全连打扫卫生。晚饭后伙房把面粉、馅料等分到各班包饺子,营房里年味浓浓。

    初一到初四,部队放假4天。初一凌晨4点多钟,我们就把饺子煮好吃了。上午,全团集合举行团拜仪式,还举行了歌咏比赛。中午全连大会餐,热热闹闹地过了个年。初三那天,指导员说可以去南京玩耍,大家喜出望外。我和几个战友等不及吃早饭,就乘车去了南京市里游玩。那天,我和战友顾金法还在鼓楼广场拍了一张合影(右图)。

    1971

    房东宰鸡鸭请我们一起过年

    讲述  林永森  75岁  来自  福建福州

    1971年是我们插队的第一年。临近春节了,我们巴不得早早回家。但是作为知青,我们得响应号召,在山区知青点过一个革命化的春节。

    我们是在福建莆田农村插队,当地生活艰苦,但春节还是想过得好一点。除夕前几天,农民就开始宰猪,我们也幸运地品尝到新鲜猪肉。房东夫妇是两位老人,非常善良,为我们煮了一碗红烧肉。对缺乏油水的我们来说,真有久旱逢甘霖之感。除夕那天,房东家宰了饲养的鸭子和鸡,邀请我们一起过年。大家都非常开心,也变得乖巧勤快起来。女知青帮房东打扫卫生、洗菜,我们男知青就负责劈柴、挑水。

    房东夫妇和他们的小女儿,还有我们6位知青一起吃年夜饭。红烧肉、鸭子炖香菇、炒粉……面对满桌平时做梦也想不到的好菜,我们胃口大开。不一会儿,大队书记和队长带着橘子、糖果和鞭炮来了。大家拉家常、打扑克,一起守岁。接下来三天,我们是东家一餐西家一餐……感受到了乡亲们浓浓的情谊。

    1977

    做雪花丸子一次次加盐

    讲述  周建群  72岁  来自  湖南新化

    从卫校毕业后,我被分配在乡下一个医院。1977年春节,我参加工作还不到两年,单位安排我们四男一女几个单身职工在医院值班,并让食堂炊事员伍先文安排好我们的伙食。大年三十上午,伍师傅要回家过年,留下一些大米、面条以及猪肉、腊肉、一只鸡和两条鱼等食材,交代了几句就走了。而我们谁都没有弄过年夜饭,不知从何下手。好在我们都是年轻人,不会就学着做。几个人分工,杀鸡、剖鱼、煮腊肉、油炸豆腐、剁肉馅做丸子,一个个忙得不亦乐乎。

    我负责做丸子。那时的食盐是黄豆大小的粗盐,由于心里没底,只能估摸着放。放一点搅拌一下,舔一舔,觉得不咸,再加一点盐;再舔一舔,还是不咸,再加一点……就这样,终于把肉丸子做好,裹上糯米蒸上。很快,热气腾腾的雪花丸子出锅了。夹起一个一尝,天哪,怎么这么咸!原来,我做丸子时颗粒盐没溶解,咸味没出来,加热后盐全都融化了,不咸才怪!不只是我这边出了问题,那边剖鱼的也好不了多少——将鱼胆弄破了,尽管立马用水冲洗,但多少还是有些苦味。就这样,我们吃着咸得难以入口的肉丸子和有点苦味的水煮鱼片,热热闹闹地度过了这个除夕。

    1982

    买电视机迎来首届春晚

    讲述 黄贵宁   64岁  来自  广西南宁

    1982年7月,我毕业于广西师院外语系,被分配到广西合山煤矿东矿高中。

    当年,父亲是电工,母亲靠拉板车运货,靠微薄的收入把我兄妹仨拉扯大,还供我读了大学。我大学毕业参加工作了,就想攒钱买台电视机,作为工作后第一个春节孝敬父母的礼物。第一年实习期,我每月工资加补贴只有65元,只能勒紧腰带存钱。1983年2月初,我带上积攒的工资加奖金共300多元,回桂林家里过寒假。一天,我和大妹到百货大楼去买一台14英寸的黑白电视机。结果,营业员说:“还差10元。”我好尴尬,大妹说:“等一下!”她迅速离开商场,5分钟后,把借来的10元交给了营业员。终于,我们家也有了电视机。

    那年2月12日是除夕,幸运迎来第一届央视春晚。虽然电视画面很不稳定,但能看到精彩的春晚,让我们一家度过了一个欢乐的春节。

    短发言

    1982年冬,我18岁,参军入伍。1985年8月底,我被一所军校录取。在军校学习、训练半年后,1986年春节前学校放寒假。我登车返乡和亲人团聚,过上了一个热闹幸福的新春佳节。这也是我参军离开家乡后,回老家过的第一个春节。(河南郑州  李朝云  60岁)