社区食堂大有潜能可挖

    1月26日，辽宁沈阳一家老年社区食堂负责人唐先生来电求助称，自己负责经营老年食堂1年多，目前已亏损30多万元，希望能联系几家办得好的社区老年食堂，春节后去学习取经。

    对于唐先生的困惑，重庆九龙坡民主村社区食堂运营方负责人杜斌说：“社区食堂不只是食堂，还应利用这块地方大做文章。”记者了解到，目前，这座食堂正在增加图书馆、四点半课堂等多元功能。比如，四点半课堂旨在为放学较早的小学、幼儿园学生提供托管服务。在图书馆和课堂，会经常举办公益讲座、小型展览等，既丰富居民的日常生活，也为食堂吸引了流量。

    上海乐宁社区食堂原本开在乐宁老年福利院内，创办多年，该食堂一直服务着福利院内100多名入住老人。服务院里的老人，毕竟人数有限。后来，食堂“打破围墙”化身社区食堂，改为辖区内的所有居民服务。食堂负责人吴秉业介绍，食堂引入社区卫生中心的中医问诊和养生茶汤服务，切实为老年人的身体健康着想。在功能布局上，社区食堂推出了“四时五味”养生角、“光阴故事”家宴厅、“吾家客堂”会客厅、“光影同行”电影院。居民可以到这里陪老人看一场电影、吃一顿家宴、为老人庆祝生日。

    南京大学社会学院教授郭未表示，社区食堂应在服务好老人的同时，想方设法拓展功能和客户，这样才能活得好。（记者李仲文）