传统老字号纷纷布局老年产业

    在国家大力发展银发经济的当下，。有的与社区合作共建长者食堂、长者学堂，有的则进军康养旅居赛道。

    在福建省福州市鼓楼区，到社区的长者食堂约饭，到长者学堂共学，成为不少社区老年人追赶的新潮流。只要长者学堂有课，年过七旬的王桂兰肯定准时参加。上完课后，她就直接在长者食堂就餐。长者学堂的负责人介绍，长者学堂由福州老字号餐饮品牌“聚春园”与街道办事处合作共建，“在这里，老人们可以学习怎么制作芋泥、八宝饭，一个个争当厨艺大师”。

    上海黄浦区是沪上老字号品牌企业最为集聚的区域之一，今年，黄浦区民政局充分发挥辖区内老字号集聚的资源优势，推出涵盖18个老字号品牌的34家“老字号长者餐厅”，走出一条破解助餐难题的新路。如今，年满65周岁的辖区老年人凭助老服务卡就可在全区“老字号长者餐厅”享受用餐的便利和优惠。

    老字号积极“触老”，这样的案例并非少数。比如，在食品领域，西安老字号品牌“德富祥”就推出过针对老年人的食品系列；北京稻香村的“糖醇糕点”也主要定位患有糖尿病的老年客群，颇受欢迎。在医药领域，也能看到传统老字号中医药品牌参与养老产业的身影。比如，四川老字号医药品牌“德仁堂”近年来积极探索康养项目，与大型企业合作建立了康养小镇。（整理/记者李仲文）